風の盆 大吟醸

大吟醸「風の盆」は、酒造好適米である山田錦を40%まで磨き、低温長期発酵させて造り上げました。後口の軽妙さにより、香り高いわりには飲みやすく仕上げたお酒です。
冷やしてお召し上がり下さい。

価格:
[ 720ml] 税抜 3,000円(税込 3,300円)※箱有り
[1,800ml] 税抜 6,000円(税込 6,600円)※箱有り
杜氏 福島 淳
原料米 山田錦(兵庫県産)
精米歩合 40%
酵母 協会14号(金沢酵母)
アルコール度 15度
飲用適温 冷
甘辛度
辛口やや辛口 中口 やや甘口 甘口
濃淡度
淡麗 やや淡麗 やや濃酵 濃酵

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