KAZENOBON  Special Aged Sake 2012 Brew

商品説明

2012年醸造。酒母に山田錦を使用し、10年以上長期熟成させた特別本醸造酒です。

飲み口

キャラメルバニラのような風味と、深みのある辛口の味わいを楽しんでいただける逸品です。

価格(税抜):
1,800円(720ml)
杜氏 福島 淳
原料米 酛 山田錦(兵庫県産)
掛米 てんたかく(富山県産)
精米歩合 60%
酵母 1401号
アルコール度 19度
飲用適温
甘辛度
辛口やや辛口 中口 やや甘口 甘口
濃淡度
淡麗 やや淡麗 やや濃酵 濃酵

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